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GARDEN NOW


メルボルン郊外の我家の庭をリアルタイムでお伝えしていくコーナーです。
その時節に咲いた花や収穫野菜などのリポートを通して、南半球の季節感を少しでも味わっていただければ幸いです。
オーガニック関連、サステイナビリティー関連のトピックスをお届けする時もあります。
平日のリポートと写真の多くは家にいる相棒の助けを借りています。


2017-10

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スカッシュ


知人から苗をお裾分けしてもらったスカッシュが収穫時期を迎えました。この写真は土曜日に撮ったものですが、今日収穫して食べた手前の一番大きいやつはこの時の1.5倍くらいの大きさになっていました。

スカッシュ

黄色いタイプは今年始めて試しましたがなかなかおいしかったです。でも以前つくった緑色のものと味の違いはわかりませんでしたが・・・。



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コメント

スカッシュ?

v-236スカッシュなんて初めて聞きました。
葉や花の様子はズッキーニに似ていますね。
ズッキーニの様な味なんでしょうか?
v-22

くろきちさんへ

日本ではスカッシュ、スコッシュ、スクオッシュと表記は定まってないみたいですが、英語ではSquashで瓜科の総称を表す言葉です。なので、ズッキーニとかカボチャとか特定の名前がついてない瓜科は全部スカッシュでごまかすという・・・(笑)。味はズッキーニとあまり変わりませんよ。

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