コンテナガーデン？
タマラちゃん・・・
そこ気に入ってるのね・・・
テントウムシ
ズッキーニの収穫もそろそろ終わりです。
葉っぱがうどん粉病になってきたので切り取ってコンポスト処理しようかと思ったところ黄色いテントウムシがたくさんついているのを発見。
こちらは幼虫。
こちらは成虫。
可哀相なのでしばらく放っておくことにしました。
バラの二度咲き
最近涼しくなってきたのでバラが咲き始めました。
これはディビッド・オースティンのMary Roseです。ものすごく丈夫な品種です。
ニジハバトの来訪
先週のことなのですが、我が家にまた今まで一度も来たことのなかった鳥がやってきて相棒が写真を撮っておいてくれました。
Bronzewing（ニジハバト）という野バトです。我が家に初めて来た鳥が今年になって増えていますが、喜ばしいことなのかどうなのか・・・。
近隣の生息地が狭まってきて我が家に訪れることになっているのであればちょっと哀しい。
また庭に来る鳥に追加しておきました。
ソサエティ・ガーリック
暦の上でも秋を迎え、庭の様子も秋らしくなってきています。前庭ではハイビスカスが威勢良く咲き始め、菜園ではニラの花やキンセンカが満開です。写真はソサエティ・ガーリックの花。
ソサエティ・ガーリックはガーリックの代用品として使えるのですが、普通のガーリックよりも臭いがキツくなく人付き合いに支障がないのでソサエティという名がついたそうですよ。非常に丈夫で株分けしてどんどん増やせます。
スタッフド・ズッキーニ
最近はいんげんときゅうりとズッキーニを順調に収穫しています。
去年は自己流でかなりいい加減に料理していた花つきズッキーニなのですが、作り方の質問が来たりしたこともあり、今年は本格的なレシピに挑戦してみました。オーストラリアの有名シェフであるステファニー・アレクサンダーのレシピです。
ということで作ってみたんですが・・・
元来我が家は揚げ物しない家なんだ・・・。油がもったいなくて中途半端な量を使ったので、まあ、完璧と言うわけじゃありませんでしたが、この衣はフワッとしてとても素晴らしかったですよ。日本人がよくシソの葉っぱを天ぷらにするように、セージの葉っぱをこの衣で揚げると香り高くてとてもおいしかったです。お試しあれ。（続きはレシピです）
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