ヤーコン

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去年パーマカルチャリストのディビッド＆ヘレンご夫妻にいただいたヤーコンを初収穫しました。

いただいた小さな根茎二つからここまで増えました。生で味見してみるとしゃきしゃきしてほんのりと甘くておいしい！
さっそく生のままサラダにしたり中華炒めの具にしたりあっという間に半分がなくなってしまいました。来年はもっとたくさん収穫出来たらいいな。ヤーコンのページを別に作ってみましたのでもっと知りたい方はこちらもご覧下さい。

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雨の中で

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今日も雨です。ここのところずっとガーデニングをごぶさたしています。前庭ではワトルや早咲き水仙が咲き始めました。
裏庭ではパンジーが寂しい庭に色彩を与えてくれています。秋に義姉からもらったベゴニアの挿し木がよく定着して花をつけました。

収穫出来るものは今の季節はミズナ、ネギあたりしかありませんがもう少しでえんどうが出来そうです。

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庭のポッサム

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我が家の庭には二種類のポッサムが訪れます。ポッサムは猫くらいの大きさの夜行性の有袋動物で、木の実や花のつぼみを食べます。
下の写真はしっぽがふさふさしているタイプのBrushtail Possum. 夜中に聞こえてくるこのポッサムの縄張り争いのケンカはすさまじいものです。たまにフー、フーとどすの聞いた声も聞こえてきます。

こちらは巻き尾が可愛らしいRingrail Possum. Brushtail Possumより一回り小さいポッサムです。

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お知らせ

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日本オーガニック・ガーデニング協会 (JOGA)のホームページ で同協会のニューズレター創刊号がオンラインで読めるようです。
ニューズレターには私もオーストラリア便りを寄稿しています。今回は「ネイティブ・ガーデン」をテーマにして在来種保存の取り組みについての話題を書きました。興味のある方はぜひ同協会のホームページをご覧になってみてくださいね。

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じゃがいも「サファイア」

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ものすごい雨です。メルボルンの冬らしい天気になってきました。
庭からは「ロシアン・ガーリック(エレファント)」と中身まで紫のじゃがいも「サファイア」が芽を出しています。
どちらも昨年購入して植えたものの、たくさんの収穫が出来なかったので食べることはあきらめ、今年再度挑戦しています。

今のところ順調に育っています。気候に順応した今年はうまく育って欲しいものです。上の写真はナスターチウムの近くから発芽したじゃがいも「サファイア」です。

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冬の庭

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あっという間に７月になってしまいました。
冬の菜園は大きな変化もなく早く春が来るのが待ち遠しいです。
こぼれ種から吹き出したパセリの芽が一面に広がっています。これどうしようかな。
間引きするべきか自然淘汰させるべきか・・・

前庭ではポリアンサスの花が寂しい冬の庭にアクセントをつけています。

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