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GARDEN NOW


メルボルン郊外の我家の庭をリアルタイムでお伝えしていくコーナーです。
その時節に咲いた花や収穫野菜などのリポートを通して、南半球の季節感を少しでも味わっていただければ幸いです。
オーガニック関連、サステイナビリティー関連のトピックスをお届けする時もあります。
平日のリポートと写真の多くは家にいる相棒の助けを借りています。


2017-07

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ブラシカ類のお手軽栽培


今年の冬はブロッコリやミニカリフラワーの出来がすこぶる良いです。秋からコンスタントに降る雨のおかげで水やりしなくても順調に花蕾が大きくなっています。
broccoli10

実はこのブロッコリカリフラワーは究極の手抜き方法で育てたもの。
califlower10

根元を見ていただければわかると思いますが、実はこれ、去年収穫したブロッコリカリフラワーの脇芽から育ったものなんです。花蕾を収穫した後に根元だけ残しておくと次のシーズンに根元から脇芽がでてくるんです。
broccoli2_10

クローズアップするとこんな感じ。
broccoli3_10

土の中から出てくる脇芽はある程度しっかりしてきた頃に株分けの要領でばらして植え付けてやるとちゃんと立派なブロッコリカリフラワーになります。
broccoli shoots

このやり方だと、野菜が一番いい時期を選んで勝手にでてきてくれるせいか病虫害も少ないし、植え替えも一回だけでいいので、家庭菜園やってるけど忙しい人にお勧めです。
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